Lecker durch den Januar

Unsere Lieblinge für die kalte Jahreszeit - direkt von Nachbars Höfen.

Grünkohl
Nach dem ersten Frost im November hat er Saison. Der vitaminreiche Kohl ist ein typisches norddeutsches Winteressen mit deftigen Beilagen wie Kassler und Kohlwurst.

Inhalt: 1 kg

2,55 €*

Kohlwurst
Kohlwurst  ist eine einfache, kräftig geräucherte Rohwurst aus Schweinefleisch, die meist gekocht zu Kohlgerichten, am besten Grünkohl, gegessen wird. Je nach Rezept wird mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, Senfkörnern und Piment gewürzt. Anschließend wird das Brät nicht zu fest in Därme gefüllt und ein bis zwei Wochen geräuchert. Am leckersten schmeckt natürlich Kohlwurst mit Grünkohl und Bratkartoffeln.

Inhalt: 380 g (2,11 €* / 100 g)

8,00 €*

Kartoffel Belana 2,5Kg
Belana ist eine festkochende Sorte mit ovaler Kartoffelform. Kochtyp: festkochend Geschmack: Sehr feiner und intensiver Geschmack

Inhalt: 2.5 kg (1,56 €* / 1 kg)

3,90 €*

Kasseler Nacken
Kasseler vom Schwein aus dem Nacken des Schweins. Gepökelt und geräuchert entfaltet es seinen aromatischen Geschmack nach dem Garen.  Am Besten klassisch mit Grünkohl und Bratkartoffeln essen.

Inhalt: 500 g (1,80 €* / 100 g)

9,00 €*

Kasseler Lachs
Kasseler vom Schwein aus dem Rücken. Gepökelt und geräuchert entfaltet es seinen aromatischen Geschmack nach dem Garen.  Am Besten klassisch zu Grünkohl und Kartoffeln.

Inhalt: 500 g (2,40 €* / 100 g)

12,00 €*

Hier findest du unsere Abholpunkte

Echte Hoferfahrung an Bord


Das sind Simone und unser fesches Hoffahrzeug.
Diese beiden erwarten dich mit echter Hoferfahrung
und einem Lächeln, wenn du unsere leckeren Produkte
bei dir um die Ecke abholst.

Simone kommt von Nachbars Höfen -
Löcher in den Bauch fragen ist angesagt.

Auf gute Nachbarschaft!

Werd' Nachbar und lerne das echte Leben auf unseren Höfen kennen!