Brokkoli

3,00 €*

Inhalt: 500 g (0,60 €* / 100 g)
Produktnummer: 10227
- "Brokkoli"
In dem gesunden Brokkoli stecken jede Menge Vitalstoffe wie beispielsweise die Vitamine C, E und K sowie Vitamin B-Komplexe. Auch Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Kalium sind in beachtlicher Menge enthalten.
Neben den Röschen können beim Brokkoli auch die Stängel mitgegart werden. Der Strunk kann mit einem Sparschäler geschält und ebenfalls verzehrt werden. Nach der Ernte sollte man das Gemüse möglichst rasch verwerten – höchstens zwei bis drei Tage kann Brokkoli im Kühlschrank aufbewahrt werden. Man kann Brokkoli auch einfrieren. Dann sollte er allerdings zuvor blanchieren werden.

Unser Produzent

Hof Reymers - Buchholz

Gebrauchsanweisung

Im Kühlschrank lagern

Höfe

Hof Reymers, Buchholz

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