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Dinkelvollkornmehl

4,90 €*

Inhalt: 1 kg
Produktnummer: 10278
- "Dinkelvollkornmehl"
Der Dinkel für unser Dinkelvollkornmehl wächst auf den lehmigen Ackerflächen vom Hof Buhk in Geesthacht auf dem Geestrücken. Gemahlen wird das Korn dann in Meyers Windmühle, Bardowick. 30% der für den Mahlprozess benötigten Energie kommt aus Windenergie.

Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert in KJ 1.354,00 kj
Brennwert in Kcal 320,00 Kcal
Fett 2,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 59,50 g
davon Zucker 0,70 g
Eiweiß 10,20 g
Salz 0,01 g

Pro Portion (1000 g)

Brennwert in KJ 13.540,00 kj
Brennwert in Kcal 3.200,00 Kcal
Fett 24,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,00 g
Kohlenhydrate 595,00 g
davon Zucker 7,00 g
Eiweiß 102,00 g
Salz 0,10 g

Allergene

Dinkel, Gluten Ja

Gebrauchsanweisung

Trocken lagern

Inverkehrbringer

Hof Buhk, Geesthacht

Meyers Windmühle, Bardowick

Produkte unseres Produzenten

Dinkelmehl Typ 630
Der Dinkel für unser Dinkelmehl 630 wächst auf den lehmigen Ackerflächen vom Hof Buhk in Geesthacht auf dem Geestrücken. Gemahlen wird das Korn dann in Meyers Windmühle, Bardowick. 30% der für den Mahlprozess benötigten Energie kommt aus Windenergie.

Inhalt: 1 kg

4,90 €*

Weizenmehl Typ 550
Der Weizen für unser Weizenmehl 550 wächst auf den lehmigen Ackerflächen vom Hof Buhk in Geesthacht auf dem Geestrücken. Gemahlen wird das Korn dann in Meyers Windmühle, Bardowick. 30% der für den Mahlprozess benötigten Energie  kommt aus Windenergie. Unser Produzent Landhof Buhk - Geestacht

Inhalt: 1 kg

3,70 €*

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