Kasseler Lachs

12,00 €*

Inhalt: 500 g (2,40 €* / 100 g)
Produktnummer: 10132
- "Kasseler Lachs"
Kasseler vom Schwein aus dem Rücken. Gepökelt und geräuchert entfaltet es seinen aromatischen Geschmack nach dem Garen.  Am Besten klassisch zu Grünkohl und Kartoffeln.

Unser Produzent

Hof Kroeger - Wüstenhöfen

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Aroma, Glukosesirup, Geräuchert, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxitationsmittel: Natriumcitrate, L-Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Natrium und Kalium. Zur Herstellung von 100g Kasseler Karbonade wurden 103 g Schweinefleisch verwendet.

Inverkehrbringer

Schlachterei Röhrs, Jork

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