Nackenkarbonade zum Grillen 450g

8,10 €*

Inhalt: 450 g (1,80 €* / 100 g)
Produktnummer: 10202
- "Nackenkarbonade zum Grillen 450g"
Die Nackenkarbonade stammt  aus der Rippenregion des Schweins. Aufgrund seiner Zartheit und der Saftigkeit sind Karbonaden, auch Koteletts genannt, sehr beliebt und werden meist gebraten oder gegrillt. Durch die Verbindung zum Knochen behält das Kotelett seine stetige Saftigkeit und trockent nicht aus. Richtig zubereitet bleibt das magere Fleisch weich und erhält trotzdem eine krosse braune Kruste.  Braten Sie den Schweinerücken schnell und scharf an, damit sich die Oberfläche des Fleisches schnell verschließt und das Kotelett seine Saftigkeit behält.

Unser Produzent

Hof Kröger - Wüstenhöfen

Gebrauchsanweisung

Im Kühlschrank lagern oder Einfrieren, falls nicht gleich verzehrt werden soll.

Inverkehrbringer

Fleischerei Röhrs, Jork

Höfe

Hof Kröger, Wüstenhöfen

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