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Bandnudeln gedreht
Eiernudeln nach Hausmacherart mit Eiern aus Freilandhaltung vom Hof Sasse. Unser Produzent Hof Sasse - Sangenstedt

Inhalt: 500 g (0,76 €* / 100 g)

3,80 €*

Bandnudeln gewellt
Eiernudeln nach Hausmacherart mit Eiern aus Freilandhaltung vom Hof Sasse. Unser Produzent Hof Sasse - Sangenstedt

Inhalt: 500 g (0,76 €* / 100 g)

3,80 €*

Bickbeeraufstrich
Bickbeeraufstrich mit Heidelbeeren aus der Lüneburger Heide muss man haben.Wusstest Du, dass Heidelbeeren zu den regionalen Superfoods gehören? Sie enthalten viel Vitamin C, bekämpfen oxidativen Stress und wirken entzündungshem­mend.

Inhalt: 240 g (2,83 €* / 100 g)

6,80 €*

Bolognese im Glas
Bolognese im GlasDie Bolognese wird von unserem Schlachter mit ausgewählten, typischen Gewürzen und Rinderhackfleisch selbst hergestellt. Die Sauce passt perfekt zu Nudelgerichten wie Lasange oder Spagetti. Sie kann mit wenigen weiteren Zutaten auch zum Chili con carne veredelt werden. Unser Produzent Schlachterei Röhrs - Stade

Inhalt: 490 g (1,47 €* / 100 g)

7,20 €*

Dinkelmehl Typ 630
Der Dinkel für unser Dinkelmehl 630 wächst auf den lehmigen Ackerflächen vom Hof Buhk in Geesthacht auf dem Geestrücken. Gemahlen wird das Korn dann in Meyers Windmühle, Bardowick. 30% der für den Mahlprozess benötigten Energie kommt aus Windenergie.

Inhalt: 1 kg

4,90 €*

Dinkelvollkornmehl
Der Dinkel für unser Dinkelvollkornmehl wächst auf den lehmigen Ackerflächen vom Hof Buhk in Geesthacht auf dem Geestrücken. Gemahlen wird das Korn dann in Meyers Windmühle, Bardowick. 30% der für den Mahlprozess benötigten Energie kommt aus Windenergie.

Inhalt: 1 kg

4,90 €*

Erbsensuppe im Glas
Die Erbsensuppe stellt unser Schlachter wie zu Uromas Zeiten nach einem traditionellen Rezept mit Schweinefleisch und anderen leckeren Zutaten her. Unser Produzent Schlachterei Röhrs - Stade

Inhalt: 490 g (1,31 €* / 100 g)

6,40 €*

Erdbeeraufstrich
Als kleines Kind war die Lieblingsspeise Erdbeermarmelade morgens, mittags und abends.Erdbeeren sind nicht nur schön, sondern sie liefern einen besonderen Geschmack. Der Gselsbeer ist ein Aufstrich, denn nach der EU-Verordnung ist eine Marmelade nur in Verbindung mit Zitrusfrüchten zulässig. Die Erdbeere ist eine Sammelnussfrucht und nicht im Ansatz eine Zitrusfrucht.Wir verarbeiten ausschließlich Erdbeeren aus der Region - genauer gesagt vom Hof Heideobst in der Nähe bei Soltau. Die Beeren werden klassisch mit der Hand gepflückt. So halten wir einen hohen Qualitätsstandard ein und verarbeiten nur beste Beeren für den Aufstrich. Unser Produzent Natur verliebt - Lüneburger Heide

Inhalt: 240 g (2,50 €* / 100 g)

6,00 €*

Grützwurst im Glas
Die Grützwurst vom Schwein wird nach Uropas Rezept unter Verwendung bester Zutaten hergestellt. Unser Produzent Schlachterei Röhrs - Stade

Inhalt: 490 g (1,31 €* / 100 g)

6,40 €*

Gulaschsuppe im Glas
Leckere Gulaschsuppe mit viel Einlage aus der eigenen Metzgerei, fix und fertig im Glas eingekocht.

Inhalt: 490 g (1,70 €* / 100 g)

8,35 €*

Hagelzucker Kekse
Omas Hagelzucker Kekse schmecken perfekt zum Kaffee oder Tee. Die leckeren Kekse sind wunderbar knusprig und haben ein angenehm mildes Aroma. Die Bestreuung aus Hagelzucker rundet die Spezialitäten perfekt ab und lädt zu einem Kaffeekränzchen in gemütlicher Runde ein.

Inhalt: 100 g

3,00 €*

Heidehonig
Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna vulgaris“ ein. Die Farbe (nicht kristallisiert) ist rötlich-braun. Charakteristisch ist seine geleeartige Beschaffenheit. Sortentypisch ist ein intensives, herbes Aroma. Unser Produzent Imkerei Stoeckmann

Inhalt: 500 g (2,00 €* / 100 g)

10,00 €*

Heidesand Kekse
Die Heidesand Kekse – das ist der feine Genuss zum Kaffee oder Tee. Die leckeren Kekse werden aus hellem Teig verrührt und gebacken. Beim Naschen zergeht der samtig-zarte Genuss auf der Zunge und hinterlässt einen lange anhaltenden Nachgeschmack.

Inhalt: 100 g

3,20 €*

Honig Sommertracht m. Heidehonig
Unser deutscher Sommertracht mit Heide-Honig der Imkerei Stöckmann stammt aus dem reichhaltigen Angebot an Blütennektar der heimischen Flora. Dazu können auch Honigtau und Nektar aus Wildkräutern gehören. Dieser Honig ist dunkelgelb bis hellbraun. Der intensiv aromatische Geschmack des Heidehonigs ist deutlich wahrnehmbar, allerdings weniger herb und macht den Verzehr zu einem Genuss. Unser Produzent Imkerei Stöckmann

Inhalt: 500 g (1,90 €* / 100 g)

9,50 €*

Hühnerfrikassee im Glas
Das Frikassee ist ein Ragout aus Hühnerfleisch in weißer Sauce mit cremiger Konsistenz.

Inhalt: 490 g (1,63 €* / 100 g)

8,00 €*

Hühnersuppe im Glas
Eine Hühnersuppe ist das perfekte Hausmittel, um das Immunsystem zu stärken und vor Erkältung und Grippe zu schützen. Gerade die klassische Hühnersuppe tut hier gute Dienste. Unser Produzent Schlachterei Röhrs - Stade

Inhalt: 490 g (1,54 €* / 100 g)

7,55 €*

Mandelstollen

Inhalt: 675 g (28,15 €* / 1000 g)

19,00 €*

Quittengelee
Quittengelee der Extraklasse mit echter Vanille und Zimt, ein Traum.Quitten sehen mit ihrem Flaum an der Oberfläche sehr schön aus. Allerdings ist die Bearbeitung dieser Frucht sehr aufwendig. Buchstäblich kann man hier von einer harten Schale und einem weichen Kern sprechen. Die Quitten bezieht Julia u. A. von Hof Tiarella aus Buchholz. Dort wird den Pflanzen die ursprüngliche naturverbundene Haltung ermöglicht.Die Quitten werden von Hand gesammelt und dann gepresst.  Auch hier wird der Saft pasteurisiert, ohne dass die Vitamine oder Nährstoffe verschwinden. So kann eine jit-Produktion gewährleistet und stets feinstes Gelee angeboten werden.Verfeinert wird das Gelee neben reinem naturbelassenem Quittensaft mit feinster Vanille und echtem Zimt. Im Glas sind die echte Vanille und das Zimt nicht nur zu sehen, sondern auch zu schmecken.Wer bislang kein Quittengelee mochte, wird seine Meinung hier garantiert ändern! Genial lecker! Unser Produzent Natur verliebt - Lüneburger Heide

Inhalt: 200 g (3,00 €* / 100 g)

6,00 €*

Rapshonig
Rapshonig kristallisiert besonders rasch und gleichmäßig zu einer perlmuttfarbenen bis weißen Konsistenz. Sein mildes und dezentes Aroma wird beim Schmelzen der Feinkristalle auf der Zunge erst richtig freigegeben. Wegen seiner streichzarten Konsistenz ist Rapshonig bei Kindern sehr beliebt und besonders zu empfehlen. Die Haupttrachtgebiete sind in Schleswig-Holstein, Mecklenburg und Niedersachsen. Unser Produzent Imkerei Stoeckmann

Inhalt: 500 g (1,20 €* / 100 g)

6,00 €*

Sinas Süsskartoffelchips
Handverlesene Süsskartoffeln aus der Lüneburger Heide sind der Rohstoff für Sinas leckere Süsskartoffelchips mit Meersalz und ohne Schnickschnack. Direkt vom Heidehof Schulz auf den Tisch. Frei von Palmöl, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärker. Unser Produzent Hof Schulz

Inhalt: 90 g (3,33 €* / 100 g)

3,00 €*

Waldhonig
Was Nektar für Blütenhonig ist, ist für Waldhonig der Honigtau aus Fichten, Kiefern, Eichen und anderen Baumarten. Aufgrund seines geringen Glucosegehalts bleibt der dunkle Waldhonig lange zähflüssig. Der Waldhonig ist angenehm würzig im Geschmack. Unser Produzent Imkerei Stoeckmann

Inhalt: 500 g (1,80 €* / 100 g)

9,00 €*

Weizenmehl Typ 550
Der Weizen für unser Weizenmehl 550 wächst auf den lehmigen Ackerflächen vom Hof Buhk in Geesthacht auf dem Geestrücken. Gemahlen wird das Korn dann in Meyers Windmühle, Bardowick. 30% der für den Mahlprozess benötigten Energie  kommt aus Windenergie. Unser Produzent Landhof Buhk - Geestacht

Inhalt: 1 kg

3,70 €*

Winterappel Apfelgelee
Apfelgelee mit Weihnachtsgewürzen von Julia-Unger Heitmann aus Egestorf ist wieder eine leckere Idee dieser kreativen und naturverliebten Unternehmerin. Passt doch gerade jetzt zum gemütlichen Frühstück am Wochenende, wenn es draußen ungemütlich wird.

Inhalt: 240 g (2,83 €* / 100 g)

6,80 €*

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