Weizenmehl Typ 550

2,70 €*

Inhalt: 1 kg
Produktnummer: 10144
- "Weizenmehl Typ 550"
Der Weizen für unser Weizenmehl 550 wächst auf den lehmigen Ackerflächen vom Hof Buhk in Geesthacht auf dem Geestrücken. Gemahlen wird das Korn dann in Meyers Windmühle, Bardowick. 30% der für den Mahlprozess benötigten Energie  kommt aus Windenergie.

Unser Produzent

LandLandhof Buhk - Geestacht

Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert in KJ 1.461,00 kj
Brennwert in Kcal 349,00 Kcal
Fett 1,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 72,00 g
davon Zucker 0,30 g
Eiweiß 10,60 g
Salz 0,05 g

Pro Portion (1000 g)

Brennwert in KJ 14.610,00 kj
Brennwert in Kcal 3.490,00 Kcal
Fett 11,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g
Kohlenhydrate 720,00 g
davon Zucker 3,00 g
Eiweiß 106,00 g
Salz 0,50 g

Allergene

Dinkel, Gluten Ja

Gebrauchsanweisung

Trocken lagern

Inverkehrbringer

Hof Buhk, Geesthacht
Meyers Windmühle, Bardowick

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