Weizenvollkornmehl

2,90 €*

Inhalt: 1 kg
Produktnummer: 10145
- "Weizenvollkornmehl"
Der Weizen für unser Weizenvollkornmehl wächst auf den lehmigen Ackerflächen vom Hof Buhk in Geesthacht auf dem Geestrücken. Gemahlen wird das Korn dann in Meyers Windmühle, Bardowick. 30% der für den Mahlprozess benötigten Energie kommt aus Windenergie.

Unser Produzent

LandLandhof Buhk - Geestacht

Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert in KJ 1.354,00 kj
Brennwert in Kcal 320,00 Kcal
Fett 2,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 59,50 g
davon Zucker 0,70 g
Eiweiß 10,20 g
Salz 0,01 g

Pro Portion (1000 g)

Brennwert in KJ 13.540,00 kj
Brennwert in Kcal 3.200,00 Kcal
Fett 24,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,00 g
Kohlenhydrate 595,00 g
davon Zucker 7,00 g
Eiweiß 102,00 g
Salz 0,10 g

Allergene

Dinkel, Gluten Ja

Zutaten

Weizen

Gebrauchsanweisung

Trocken lagern

Inverkehrbringer

Landhof Buhk, Geesthacht
Meyers Windmühle, Bardowick

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